Ariken 是一家綜合性檢測機構，其實驗室已在日本和海外獲得臨床和微生物學檢測認證。

我們為飲食業、酒店、學校、其他公共機構等與食品相關的公司提供“創造安心、安全的環境“服務。

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隨著社會的多樣化, 我們很多時候都必須處理各種以前從未經歷過的困難, 甚至陷入困境。需要擴大海外市場時, 尤其是進出亞洲地區時要面對當地的氣候、文化、語言、法律等方面皆會令人身心疲累。為了維持良好的風險管理, 往往需要專業的知識、豐富的經驗、很多的時間和金錢, 這樣才能良好地策劃和實行方案。

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可惜在實行時通常會遇上很多問題, 樣本檢測和衛生檢查、監察等是需要在擁有專業國際資格、專業設備、檢測技術、豐富海外經驗的機構裡才能進行。由於以上事項均非常繁複, 很多時管理階層也很難想出對策, 造成未能夠適時引入良好的衛生檢查管理系統而令整個衛生管理變得含糊不清。另外, 我們看到很多的個案均是因為長期放置不管衛生管理而造成很多問題出現。

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尤其在管理海外業務時, 很多人為錯誤都是難於避免的, 所以更應建立一個當問題發生時可即時應對狀況的危機管理系統。 在急速發展的現今世代, 一個綜合的危機管理系統可預防問題發生, 當中包括當發生食物中毒時的緊急應對、製作衛生手冊、進行員工培訓、記下衛生記錄等。

在追求快而準的現今世代中, 傳統的日本處理手法往往過於模棱兩可, 結果可能帶來更大的危機。尤其在處理海外業務時, 一個海外部門的處理和緊急應對也是有限度的。 

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為了滿足這些不同的需求, 擁有豐富海外經驗、HACCP資格的Ariken可以為你們的廚房衛生檢查、食品工廠衛生檢查等提供專業的建議和綜合服務, 如PCR檢測、糞便檢測等健康檢查, 大腸肝菌、沙門氏菌等微生物檢測, 幫忙你們維持良好的日常業務。